Monthly Archives: Marzec 2017

Emigracja po francusku

francja4Wyjeżdżając z kraju myślimy głównie o pracy. Niewielka ilość osób emigruje dla zabawy czy spełnienia marzeń o mieszkaniu we Francji. Większość z emigrantów to emigranci zarobkowi. Często bywa i tak, że szukając pracy jest nam obojętne czy trafi się nam oferta pracy we Francji czy Anglii. Wyjedziemy gdziekolwiek, byleby mieć prace i zarabiać na odpowiednim poziomie. Znając angielski i będąc elastycznym pracownikiem możemy robić wszystko i wszędzie, bowiem liczy się wynagrodzenie, wszelkie inne sprawy są drugorzędne. Nie liczą się wtedy pasje, marzenia i cele zawodowe, czy specjalizacja. Zwłaszcza iż praca za granicą to zwykle praca na nieskomplikowanych stanowiskach, na których pracować po przeszkoleniu może każdy. Zastanawiamy się nad atmosfera w pracy, relacjami z przełożonymi i komunikacją, tymczasem rzadko myślimy o warunkach bytowych, o możliwościach rozrywek, zwiedzaniu, poznawaniu nowych ludzi i miejsc. Co więcej pracownicy rzadko dopytują i dbają o zakwaterowanie a to ważny aspekt pracy, podobnie jak kwestie urlopów czy możliwość zjazdów do Polski okresowo. Czasem trudno jest to logistycznie rozegrać. Praca we Francji to także praca n wyspach o czym nie można zapominać. Wyjazd z wyspy jest znacznie trudniejszy niżeli nam się może wydawać. Często uzależniony jest od pogody i wielu warunków, zmiennych na które wpływu nie mamy. Poza tym jest znacznie droższy. Tym samym warto jest rozważyć wybór miejsca pracy ograniczając się nie tylko do kraju ale i konkretnego miejsca, chociażby pod względem położenia na kontynencie.

Francuskie frykasy

francja3Francuska kuchnia słynie z frykasów. Smaki francuskie obecnie to już nie to samo co przed laty. Aktualnie we Francji jada się i kebaby i pizze, jednak wciąż ekskluzywna kuchnia kojarzy się z francuską finezją i wyczuciem smaku. Dla kogoś zainteresowanego kulinariami praca we Francji nawet jako pomywacz czy pomoc kuchenna mogłaby być spełnieniem marzeń. Taką osobą jestem właśnie ja i jestem przykładem iż od osoby pomocnika można przejść na wyższe szczeble kariery zawodowej także za granicą, nie znając języka i mając niewielkie kwalifikacje. Wystarczy dobrze trafić, tam gdzie liczą się umiejętności i pasja. Od zawsze uwielbiałem pracować w kuchni. Zostałem kucharzem nie z uwagi na brak wyboru zawodu i innych umiejętności ale z czystej pasji i wyboru. Postanowiłem zrobić wszystko aby tą pasje kultywować, chociaż byłem mocno zrezygnowany co do pracy w zawodzie. Okazało się po szkole, ze abym był kucharzem musiałbym mieć znajomości, wydawałoby się ze w takiej branży znajomości nie są konieczne a jednak. Moje marzenia i plany się nieco rozmyły. Przypadła mi praca w podrzędnym fast foodzie, gdzie dusiłem się pod rządami szefostwa nierozumiejącego branży i jej specyfiki. Pewnego dnia powiedziałem sobie dość. Albo jestem kucharzem jakim chciałem zawsze być, albo mogę być kelnerem, czy tragarzem. To wielki zaszczyt móc pracować we francuskiej restauracji. Gdy wybierałem się na emigracje nie sądziłem, bym mógł doznać takiej nobilitacji. A jednak udało się mi znaleźć prace w restauracji, co prawda z dala od kuchnia le jednak w branży gastronomicznej. Każdego dnia uczyłem się czegoś nowego, aż pewnego dnia „wpuszczono” mnie do kuchni. Awans zawodowy by osiągnąć osobisty sukces trwał aż i zaledwie dwa lata, jednak było warto.

Francja, dobry kierunek na emigrację

francja2Gdy się zastanawiasz jaki kraj wybrać na emigracje dobrze jest wybierać pośród tych najbliższych z uwagi na dojazdy, jak i podobną kulturę. Francja wydaje się nam bliska, jednakże wystarczy przejść się ulicami większych miast we Francji by poznać jak się czujemy obco pośród czarnoskórych, Arabów i ludzi wszelkiej narodowości. Z drugiej strony to doskonałe miejsce na wtopienie się w różnorodność, w tłum ludzi zewsząd. Trudne warunki do pracy w kraju powodują, iż sporo osób rozważą wyjazd z kraju. Zarobki poza Polską są wyższe niżeli lokalnie, co jest głównym powodem dla którego nie tylko młodzież emigruje. Mimo iż większość Polaków wciąż emigruje najchętniej do Anglii, to praca we Francji także zyskała swą popularność. Francja oferuje pracę zarówno w typowych branżach jak budownictwo czy opieka senioralna, usługi, gastronomia, ale także zatrudnienie dla specjalistów, rzemieślników i osób o konkretnych kwalifikacjach. Francuskie firmy bardzo chętnie przyjmują do pracy polskich pracowników leasingując ich jak i zatrudniając na francuskich umowach o pracę. Polacy chwalą sobie posady we Francji z uwagi na wysokiej jakości warunki pracy, dbałość o przestrzeganie przepisów, jak i dobre zarobki. Gdy samemu przyszło mi zdecydować, oferty pracy we Francji traktowałem priorytetowo. Wyjazd pozwolił mi poznać bliżej ten kraj wraz z jego kulturą. Dzięki obcowaniu wśród Francuzów nauczyłem się francuskiego an tyle by móc się porozumieć. Cieszę się że miałem okazję poznać wiele osób z różnych rejonów świata, to niesamowite doświadczenie, które polecam doznać każdemu, kto ma obawy przed emigracją. Wyjazd do pracy budził we mnie wiele obaw, zupełnie niesłusznych a być może po prostu miałem szczęście.

Francuski może okazać się przydatny

francja1Praca która wykonuję to bez wątpienia zatrudnienie pełne wyzwań. Jako młody absolwent politechnicznego kierunku znalazłem pracę w polsko-francuskiej firmie w Polsce. W pewnym momencie mojej kariery przyszłą pora na zmiany, doceniono moje wysiłki. Kiedy uczyłem się francuskiego w klasach początkowych szkoły podstawowej nie sądziłem, iż znajomość ta przyda mis ie kiedy wyjadę do pracy we Francji. Po kilkudziesięciu latach od tego czasu znalazłem pracę w firmie, która współpracuje ściśle z francuską firmą. Nie miałem zamiaru emigrować, ale okazało się że po tym jk mnie awansowano zobowiązano mnie do wyjazdu na praktykę do Francji. Miałem obawy przed tą delegacją, mimo iż znam dobrze angielski, ale jednak to miała być Francja. Dotychczas językiem komunikacji z szefostwem za granicą jak i partnerami biznesowymi był angielski. Wyjazd i mieszkanie ponad miesiąc we Francji to zupełnie inna sytuacja. Postanowiłem odświeżyć swoją pamięć i przypomnieć sobie francuski z pierwszej klasy. Kazało się ze pamiętam całkiem sporo a przy odrobinie wysiłku jeszcze przed wyjazdem opanowałem podstawy z którymi czułem się bezpieczniej. Pobyt we Francji wspominam bardzo mile, nie było czego się obawiać, a wręcz przeciwnie. Aktualnie planowana jest wymiana przy jednym z projektów firmowych i tym razem nie czekam na oddelegowanie, ale sam zgłaszam się na ochotnika. W końcu do odważnych świat należy. Mimo wszystko nadal nie czuję potrzeby wyjazdu do pracy we Francji na stałe. Podziwiam emigrantów zarobkowych, bo jednak to nie dla mnie.