Tag: praca Korsyka

Praca w restauracji

Leave a comment

CIMG0828Branża turystyczna i gastronomiczna to miejsca, w których stosunkowo łatwo jest znaleźć pracę za granica. Dlatego jeśli kochasz gotowanie i zdobyłeś w Polsce pewne doświadczenie na stanowisku kucharza, możesz pomyśleć o pracy kucharza bądź pomocy kuchennej we Francji. Oprócz możliwości zarobienia całkiem sporych w porównaniu z polskimi pieniędzy, Francja pozwala nam obcować ze wspaniałą francuską kulturą, modą i sztuka na co dzień. Jeśli marzy ci się doskonała praca Francja daje też możliwość kształcenia się w kraju słynącym z najlepszych potraw na świecie i najlepszych kucharzy! Nie bez powodu francuskie kobiety są tak zadbane, smukłe i elegancko ubrane – to po prostu kraj finezji i dobrego smaku, począwszy od architektury, na jedzeniu i winach skończywszy. Trzeba się jednak mocno postarać by otrzymać posadę w jakiejkolwiek restauracji we Francji – weźmy pod uwagę, że każdy przyszły i obecny kucharz marzy o tym, by się tam kształcić, a więc konkurencja na tym polu jest spora. Jeśli jednak naprawdę to kochasz i jesteś ambitny, powinieneś dążyć do spełniania nawet tak dalekosiężnych marzeń, choćby wydawały się bardzo nieosiągalne. Można to uznać za banał, ale to najprawdziwsza prawda – osoby, które nie robią nic, i boją się podejmować w życiu strategicznych decyzji, w końcu jakoś przeżywają życie, i na koniec drogi żałują, że nie odważyły się zrobić kroku naprzód gdy były jeszcze pełne sił na ten krok. Jeśli marzysz o pracy jako światowej klasy kucharz w paryskim hotelu, postaw poprzeczkę wysoko i rób co tylko się da, by ten pułap zdobyć!

Francuska praca sposobem na życiowe kłopoty

Leave a comment

francja8Najlepszym sposobem na codzienne wywołanie uśmiechu na swojej twarzy, jest budzenie się w miejscu, które kochamy, i które samo nam ten uśmiech na twarz przywołuje. Nie jest to łatwe, szczególnie gdy mieszka się w Polsce, która zarówno swoją pogodą, krajobrazami i mentalnością ludzi nie zachęca do radości. Gdy do tego mamy świadomość, że musimy wstawać do pracy, w której szef działa nam na nerwy, której nie lubimy, i za którą bardzo marnie nam płacą, to powodów do uśmiechu jeszcze bardziej ubywa. Niestety, w Polsce nie brakuje ponuraków, którzy z cierpiętnicza miną wstają co dzień rano do pracy, której nie znoszą, przebywają z ludźmi, których nie cierpią, ale za nic w świecie nie chcą stracić tej pracy, która gwarantuje im jako taką stabilizację. Za to w kwestii jaką jest praca Francja jest już takim krajem, w którym nawet pracując jako pokojówka w hotelu możesz zarabiać minimalną krajową, która pozwoli ci godnie żyć, utrzymywać się, i jeszcze wspomagać finansowo swoją rodzinę z Polski. Właśnie dlatego warto wyjeżdżać. Po to, by poznawać nowe kraje, nowe języki, zdobywać doświadczenie, i pieniądze – choć akurat dla emigrantów zarobkowych pieniądze po pewnym czasie przestają być jedynym powodem, który trzyma ich za granicą, najważniejszym jest miłość do tego pięknego kraju. Musisz zdecydować, czy chcesz sięgać po swoje marzenia i w końcu robić coś, co może nie do końca kochasz, ale przynajmniej w miejscu, które uwielbiasz, czy chcesz iść na skróty, nic nie zmieniać, ale też nie osiągać życiowej satysfakcji.

Rynek pracy francuski.

One comment

francja3We Francji nie ma zbyt dużego bezrobocia i tak jak w każdym kraju unii europejskiej jest zapotrzebowanie na pracowników z innych krajów. Gdy potrafimy dobrze komunikować się po francusku to ze znalezieniem pracy nie powinniśmy mieć zbyt dużego problemu. Polacy często decydują się na emigrację do Francji. Kuszą nas zdecydowanie wysokie zarobki ja również atrakcyjny styl życia francuzów. Minimalna płaca we Francji to około 5832 zł za miesiąc pracy. Dla nas polaków to wystarczający powód by rozejrzeć się za pracą we Francji. Tym bardziej, że pracuje się tam tylko 35 godzin tygodniowo. Zdecydowanie łatwo jest znaleźć pracę, jako budowlaniec, rolnik jak i też w gastronomii czy hotelarstwie. Francję wyróżnia także to, że zdecydowanie mało ma handlowców. Ktoś mający doświadczenie w tym zawodzie bardzo łatwo znajdzie etat dla siebie. Poszukiwanym zawodem również jest specjalista do spraw telekomunikacji jak również pielęgniarka czy lekarz. We Francji można legalnie pracować i całkiem nieźle zarabiać. Gdy pracujemy w święta czy w nocy to pracodawca musi wypłacić nam premię. Polska wypada bardzo kiepsko z zarobkami, jeżeli porównamy ją z Francją. Polacy wyjeżdżają tu nie tylko na jakiś czas za pracą czy na prace sezonowe, lecz nie rzadko decydują się wyjechać na stałe. Jeżeli umiemy mówić po francusku to z pewnością szybciej zaklimatyzujemy się w tym kraju i przede wszystkim nie zaznamy bariery językowej. Francja to kraj gdzie można dobrze zarobić i jeszcze miesięcznie sporo odłożyć. W Polsce coś takiego jest nie możliwe dla przeciętnego pracownika.

Pobyt we Francji

One comment

france4Gdy miałem sześć lat, moi rodzice wyemigrowali do Francji. To dlatego pobyt tutaj nie jest moim osobistym wyborem, a wyborem moich rodziców, którego jednak nie mam powodów żałować. Rodzice wyjechali z Polski, ponieważ udało im się zdobyć posady bardziej zbliżone do ich oczekiwań i aspiracji. Dlatego też uważam Francję za swoją ojczyznę, i oczywistym dla mnie było to, że tutaj będę szukał pracy. Praca we Francji dla emigrantów nie jest tak łaskawa, jednak ja od dziecka nie uważałem się za nikogo obcego. Doskonale znam język, orientuję się w sytuacji politycznej i ekonomicznej kraju i tutejszy rynek pracy nie jest dla mnie niczym nowym. Ukończyłem studia na prestiżowej paryskiej uczelni i zaraz po studiach rozpocząłem staż w jednej z fabryk, gdzie pracuję do dzisiaj jako inżynier. Muszę przyznać, że dla osób posiadających porządne wykształcenie kierunkowe Francja może być doskonałym miejscem do życia i robienia kariery. Co prawda w każdym miejscu na świecie dobre wykształcenie w pewnym sensie decyduje o jakości naszego życia, jednak mam wrażenie, że tutaj, we Francji jest to szczególnie ważne. Francuzi ogromną wagę przywiązują do tego, skąd pochodzisz, jakie masz wykształcenie, maniery, czy jesteś obyty z kulturą i sztuką. Moi rodzice robili wszystko co w ich mocy, by zapewnić mi inżynierskie wykształcenie, bym mógł w przyszłości zdobyć dobrą pracę, i wpajać francuskie wychowanie swoim dzieciom. Cieszę się, że w pewnym sensie jestem Francuzem i dostałem dobry start w życiu.

Francja na wakacje

Leave a comment

france4Francja jest krajem równie turystycznym wakacyjnie co Hiszpania czy Włochy. Oblegane najbardziej jest południowe wybrzeże, co nie oznacza iż liczne zabytki w głębi kraju nie przyciągają turystów. Ewenementem jest Paryż, gdzie ruch turystyczny przez cały rok jest równie duży. Ogrom turystów wymaga zapewnianie zarówno bazy noclegowej, gastronomicznej jak i zwiększenia ilości pracowników w zabytkach, miejscach odwiedzanych przez turystów jak i zapewniających turystom rozrywkę. Francuskie firmy zatrudniają w szczególności pokojówki, kelnerów, animatorów, rezydentów ale również sprzedawców, sprzątaczy, kierowców itd. Sezon turystycznych otwiera majówka a kończy listopad. Co ciekawe najwięcej pracowników sezonowych przyjmuje południe Francji a także Korsyka. To szczególna okazja na dorobienie sobie i zdobycie niesamowitych, cennych doświadczeń dla studentów i osób młodych. Często jest to przygoda życia zmieniająca tok kariery zawodowej a czasem i sam zawód. Odkrywanie zamiłowania do rzeczy których wcześnie się nigdy nie robiło jak i nabywanie kontaktów z ludźmi zza granicy. Dzięki otwartości na zmiany, elastyczności i mobilności stają się oni bardziej samodzielni, przedsiębiorczy. Co prawda Francja nie rzadko zatrzymuje młodych Polaków na dłużej kusząc i wabiąc wysokimi zarobkami to wielu wraca do kraju ojczystego z bagażem doświadczeń, zadowoleniem i energią do pokonywania trudności codziennych.

Języki regionalne i mniejszości

Leave a comment

20150810_102942Niektóre regiony Francji są zupełnie inne niż nasze wyobrażenie o tym kraju. Wbrew temu co nam się opowiadało w szkole, Republika Francuska wcale nie jest krajem scentralizowanym. Są tu silne regiony, które maja także swoje małe samorządy. Administracja natomiast podzielona jest na departamenty, które w większości są mniejsze od wspomnianych regionów, ale wchodzą w ich skład i zgadzają się z ich granicami. Przykładem zróżnicowanie może być język francuski, który ma tak dużą ilość gwar, że czasem ciężko zrozumieć jednego francuza drugiemu. Warto też powiedzieć o regionach, gdzie językiem użytkowym są inne języki, ale zawsze zatwierdzone przez władze, w związku z czym napisy są dwujęzyczne i można się nim porozumiewać w urzędach. Na Korsyce, która jest wyspą na Morzu Śródziemnym posługują się mieszkańcy językiem korsykańskim, który jest spokrewniony z włoskim. W Alzacji natomiast używa się niemal na co dzień, zwłaszcza w małych wioskach języka Alzackiego, który jest niczym innym jak gwara języka niemieckiego. Jednak dla Alzatczyków ale także i Korsykan ich język jest niezastąpiony i jedyny w swoim rodzaju. Innym aspektem jest mniejszość baskijska, która znajduje się na granicy z Hiszpania, i po obu stronach granicy posługuje się językiem baskijskim, który nie należy do grupy indoeuropejskiej. Dlatego też jeżeli kogoś interesuje praca we Francji powinien dokładnie zaznajomić się z kulturą i językiem regionu do którego zamierza wyjechać. Dzięki temu można uniknąć dość dziwnych wpadek językowych.

Stawki godzinowe

Leave a comment

francja1Zatrudnienie we Francji dla naszych rodaków było od wielu wieków sposobem na przetrwanie kryzysu w jakim znajdywały się ziemie Polski. Obecnie także sytuacja gospodarcza w Polsce sprawia, że z naszego kraju wyjechało wiele milionów ludzi z czego znaczna część przybyła właśnie do Francji. W tym kraju można znaleźć zatrudnienie w zasadzie w każdej branży od rolnika zaczynając, a na naukowcu kończąc. Jeżeli chodzi o zarobki to praca we Francji jest bardzo dobrze płatna. Zazwyczaj pensja jest tu pięciokrotnie wyższa niż w Polsce, a do tego należy zauważyć, że zabezpieczenia socjalne pozwalają na psychiczny spokój. Dla nasz Polaków bardzo ważne jest to, że francuscy pracodawcy wywiązują się z umów jakie podpisują z nami. Powoduje to, że wszelkie nadgodziny są normalnie płatne. Normalnie czyli o określony procent większa jest stawka godzinowa niż w standardowym dniu. I tak praca ponad zwykłą dniówkę wiąże się z wypłatą sto pięćdziesięciu procentową wyższą, podobnie jest w przypadku soboty. Natomiast praca w niedzielę i święta daje dwu krotność normalnej stawki. Są to sumy dość ciekawe, zwłaszcza gdy przymnie się, że tydzień pracy we Francji wynosi trzydzieści sześć godzin. Jadąc do tego kraju, warto brać pod uwagę zatrudnienie na lokalnych, francuskich zasadach, gdyż duża część naszych rodaków jest tam zatrudniona jako tymczasowi pracownicy polskich agencji pracy. Nie jest to zbyt opłacalne, chyba że ktoś chce pracować niezbyt długo w danym miejscu i traktuje to raczej jako formę dorobienia lub znalezienia kontaktów w tym dużym kraju.

Francja elegancja

Leave a comment

francja3Jeśli emigrować to do Francji. Frankofile z pewnością by tak powiedzieli, jednak co zresztą osób rozmyślających nad wyjazdem z kraju za pracą. Najczęstszym powodem wyjazdu jest jednak praca o potrzeba pieniędzy. Oczywiście wybierając sobie oferty pracy warto rozważać destynację, niemniej często to kwestia drugorzędna zależna od znajomości języka bądź całkowicie z przypadku. Jeśli mamy takie możliwości by przebierać w ofertach pracy, móc poczekać na wymarzona pracę warto zawęzić poszukiwania do konkretnej lokalizacji przynajmniej kraju do którego chcielibyśmy się przenieść, w którym skłonni jesteśmy pracować. Dotyczy to przede wszystkim osób, które posiadają w rękach zawód na jaki jest popyt nie tylko we Francji ale całej Europie. Zwykle osoby te również w Polsce nie cierpią na brak pracy a większość z nich o ile jest to realne pracuje zdalnie. Bodźcem do wyjazdu jest kwestia wynagrodzenia, które poza granicami Polski jest wyższe i bardziej obiecujące w kwestii rozwoju i kariery zawodowej. Nie rzadko ku emigracji pcha te osoby moda na wyjazd, podróż, zwiedzanie nowych miejsc, poznawanie ludzi i odmiennej kultury. To swego rodzaju sprawdzenie się w odmiennych warunkach. Mimo wszystko osoby tego pokroju stanowią niewielki odsetek tych, którzy wyruszają za chlebem. To właśnie o tych osobach często się mówi w mediach a rzeczywiście sprawy wyglądają nieco inaczej i większość Polaków wyjeżdża bo musi, niekoniecznie tam gdzie chce.

Przygoda z szampanem.

Leave a comment

france12Francuzi są bardzo miłym i przyjacielskim narodem, który uważa polaków za ludzi solidnych, pracowitych choć obdarzonych dość dużą dawką ekstrawagancji. Ta ostatnie cecha nie jest do końca negatywna, a w wielu wypadkach jest dla nas swego rodzaju ratunkiem. Kiedyś pojechałam na kontrakt we Francji, a konkretnie na należącą do tego kraju wyspę na Morzu Śródziemnym czyli Korsykę. Pracowałem tam przy budowie hotelu dość dużej światowej sieci, jednocześnie jednak mój francuski pracodawca budował sobie nową siedzibę, przy której pracowaliśmy dodatkowo. Po wybudowaniu i przeprowadzce firmy na nowe miejsce, zrobiono mały bankiet dla pracowników tego przedsiębiorstwa. Zaproszono także mnie i grupę Polaków pracujących w tej firmie. Szef ugościł wszystkich oczywiście szampanem, z tym że nie było to zwykłe wino musujące tylko oryginalny szampan marki Moet. Niestety dzień pracy, w dodatku bardzo słoneczny dzień spowodował, że alkohol w tym trunku dość szybko przysłowiowo uderzył nam do głowy. W związku z tym, że zostaliśmy na tą imprezę zaproszeni jako grupa narodowa, zrzuciliśmy się tez na prezent dla szefa w postaci polskiej wódki, którą otrzymał on od nas na początku bankietu. Po wypiciu przez nas szampana, zaczęliśmy namawiając go by skosztował tej wódki. Niestety dla naszego francuskiego szefa, butelka została otwarta, a on nie miał „przysłowiowej mocnej głowy” i po kilku kieliszkach naszego alkoholu w połączeniu z szampanem rozłożył się całkowicie. Następnego dnia pozytywnie stwierdził, że Polacy mają iście hulaszczą duszę, gdyż nam nic nie było.

Jeszcze dalej niż północ

Leave a comment

france8Francuski film z 2008 roku „Jeszcze dalej niż północ” opowiada historię pewnego człowieka z regionu Morza Śródziemnego, któremu w wyniku pewnych zawirowań w pracy, przyszło pracować jako szef poczty w jednym z miasteczek regionu Nord Pas De Calais. Perypetie z tego wynikające, między innymi z powodu różnić językowych, są nie tylko zabawne, ale wręcz wielce prawdopodobne. Dla Polaka praca we Francji północnej czy południowej jest także wielką różnicą. W filmie tym pokazano także , oczywiście w bardzo karykaturalny sposób, podstawowe różnice między francuzami z południa i północy. Mnie osobiście bardzo rozbawił fakt, o tym że mieszkańcy Prowansji i innych południowych departamentów mają wyobrażenie o północy swojego kraju niemal skutego lodem. Pamiętam z autopsji, że jak pracowałem jako glazurnik w tamtym regionie, to koledzy z pracy, w większości Algierczycy pytali się mnie czy w moim kraju zima panuje cały czas, i czy śnieg w ogóle się topi. Na początku tego typu pytania zaskoczyły mnie, jednak później przyzwyczaiłem się do nich i zacząłem odpowiadać jaki mam w domu klimat. Muszę jednak przyznać, że czasem przyszło mi zażartować i twierdzić, że zima jest taka, że domy mamy budowane z lodu, a głównie poruszamy się na saniach, a co najweselsze w tym, moi rozmówcy uwierzyli w aż tak wielkie farmazony. Jednak gdybym to ja miał wybrać, gdzie chciałbym mieszkać, gdzie chciałbym pracować, to bez wątpienia wybrał bym słoneczne południe, pomimo że północ też ma dużo do zaoferowania.

1 2 3